БИОЛЕККС - НПФ БИОЛЕККС - Лучшие премиксы для коров, свиней, кур.

А.И. ГОЛУБКОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный зоотехник РФ, заведующий лабораторией

Красноярская лаборатория ФГБНУ ВНИИ плем по разведению крупного рогатого скота

ПРЕМИКС «БИОЛЕККС-1» - ГАРАНТИЯ ВЫСОКИХ НАДОЕВ 

Молочная продуктивность коров достигает своего пика на 4–5-й лактации, при ежегодных приростах удоев сопровождающихся увеличением массовой доли жира и белка в молоке, а так же его плотности. К сожалению, в большинстве регионов Сибири срок использования коров низкий – не превышает и 3-х лет. Поэтому на ближайшую перспективу в молочном скотоводстве прирост удоев и увеличение срока хозяйственного использования коров – задача первостепенной важности.

Для продления продуктивного периода у коровы необходимо, чтобы ее организм был крепким, способным выдерживать продолжительные нагрузки и приносить здоровый молодняк, так как высокие удои коров основаны на интенсивности физиологических процессов в организме.

Особенности технологий в молочном скотоводстве в большинстве хозяйств отрицательно влияют на обмен веществ, здоровье, долголетие, воспроизводительные функции и продуктивность коров. К таким особенностям относятся, прежде всего, скопление большого поголовья в одном месте, жесткий режим содержания коров, шум работающих механизмов, ограниченность в прогулках, несбалансированное кормление и другие факторы. Особенно негативное влияние на жизнедеятельность и продуктивность коров оказывает не сбалансированное кормление.

Полноценный, сбалансированный рацион, в составе которого входят питательные вещества и витаминно-минеральные комплексы, кроме всего снижает действие токсинов на организм коров, выводя их благодаря присутствия витаминов Е и С, а также синтетических адсорбентов.

За счет введения в рацион премиксов и других кормовых комплексов коровы дополнительно получают полезные вещества, которые снижают процессы старения организма, увеличивают их долголетие. Повышают резистентность к инфекционным заболеваниям, приводят в норму ферментативный и гормональный фон организма, уменьшают количество яловых коров, входят в состав молока, улучшая его качество, термоустойчивость, технологичность и пищевую ценность.

Потребности коров в питательных веществах изменяются в зависимости от уровня удоев, физиологического состояния и возраста. При удоях от 5000 до 6000 кг молока за 305 дней лактации корова выводит с молоком 220-300 кг лактозы, 160-200 кг белка, 190-230 кг жира, 4,5-6 кг фосфора, 6-9 кг кальция. Особенно большую потребность в энергии испытывают высокоудойные коровы в первый период после отела, когда они расходуют ее на синтез молока больше, чем получают из рациона. Чтобы снизить возникший дефицит организм животных начинает интенсивно использовать запасы веществ отложенных в теле. В первую очередь используются запасы гликогенов в мышцах и печени, затем жиров из тканей, что, в свою очередь нарушает обмен веществ. Нарушение обменных процессов приводит к увеличению яловости, рождению слабого приплода, снижению устойчивости к инфекционным заболеваниям, живой массы и продуктивности, ухудшению качества молока и к преждевременной выбраковке коров.

Таким образом, кормовые рационы молочных коров должны удовлетворять потребность в обменной энергии, протеине, жирах, углеводах, в том числе крахмале, сахаре, витаминах, кальции, фосфоре и других макро- и микроэлементах,  которые хоть и не несут питательной ценности, но зато без них не происходит ни один физиологический процесс (расщепление кормов посредством ферментов, синтез тканей организма).

В помощь хозяйствам, занимающихся разведением молочного скота ООО НПФ «Биолеккс» разработало витаминно-минеральный премикс «Биолеккс» для производства комбикормов и концентрированных смесей для молодняка крупного рогатого скота, лактирующих и сухостойных коров.

Премикс «Биолеккс» содержит биологически активные вещества только растительного происхождения – сырье хвойных пород, наполнитель, витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты. В качестве растительного сырья содержит препарат «Биолеккс», полученный из шелухи шишек кедра корейского, в качестве наполнителя – муку пшеничную, в качестве минеральных элементов – сернокислое железо, сернокислый цинк, сернокислый марганец, селенит натрия, калий йодистый, кобальт хлористый, в качестве жирорастворимых витаминов – витамины А, Е, Д2,К в качестве водорастворимых витаминов - витамины С,  В1,  В2, В3, В4, В5, В6, В12, ВС, Н, в качестве аминокислот – лизин и метионин.

Премикс «Биолеккс» вот уже более 3-х лет успешно применяет ПЗ ЗАО «Таежный» Сухобузимского района Красноярского края. Среднесуточные приросты живой массы телят с 4 до 6 месячного возраста возросли на 1,5%, удой у коров за первую фазу на 18%, вторую на 22%, себестоимость прироста живой массы и удоя снизились на 10-12%. Прекратились опухоли в суставах, нормализовался состав крови, стабилизовался тонус животных.

Мы изучили влияние премикса «Биолеккс» на молочную продуктивность и здоровье коров пород: черно-пестрой, красно-пестрой и симментальской с удоем по племхозам от 4,5 до 6 тыс. кг молока за лактацию. Опыт поставили в ПЗ ООО «Ильичевское» Шушенского района  и ПР ФГУП «Михайловское»  Ужурского района разводящих черно-пестрый скот, в ПР ЗАО «Белый Яр» 

Курагинского района,  ПР ЗАО «Искра Ленина» Минусинского района  и ЗАО «Светлолобовское» Новоселовского района Красноярского края разводящих красно-пестрый скот и ФГУП «Черногорское» Республики Хакасия разводящих симментальский скот. Динамика молочной продуктивности и качество молока у коров опытных групп получавшие ежедневно с кормом по 10 г. премикса «Биолеккс» в сравнении с контрольными  группами коров, не получавших премикс.

Поголовье коров в опытных и контрольных группах было разное и зависело от числа закрепленных коров за дояркой. Удой, массовую долю жира и белка в молоке от всех групп коров учитывали по результатам контрольных доений. Первую провели при выходе коров со стойлово-зимнего на летне-пастбищный период, последующие 6 проводили – ежедекадно в течение июня и июля месяцев. Премикс «Биолеккс» коровам скармливали в сухом виде  в смеси с зерно смесями.

Экономическую эффективность производства молока коровам опытных и контрольных групп всех трех пород рассчитали расчетным путем в ценах 2013 года на основании методики определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научных исследований и опытно – конструкторских  работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений.   Себестоимость производства молока в опытных и контрольных группах коров всех трех пород взята фактическая с учетом затрат кормов на молоко в энергии и сыром протеине, а также массовой доли жира и белка в  молоке.  Реализационная цена на молоко- сырье по каждой группе бала найдена  расчетным путем с учетом массовой доли жира и белка в молоке.

В таблице №1 представлены показатели суточных удоев,  массовой доли жира и белка в молоке коров опытных групп в сравнении с контрольными.

Таблица1 Динамика молочной продуктивности и качества молока

Коровы черно-пестрой породы, с одинаковым поголовьем в опытных и контрольных группах по 47 голов, в среднем по племхозам были более отзывчивы на премикс «Биолеккс», за опытный период разница в суточных удоях у коров опытных групп к контрольным  была выше на 1,70 кг (9,17%). Улучшились и качественные показатели молока, выше были в молоке массовая доля жира на 0,05% и массовая доля белка на 0,06%.

Коровы красно-пестрой породы, с поголовьем в опытных и контрольных группах 93 и 73 головы в трех племхозах, так же были щедры на отдачу на скормленный премикс «Биолеккс» и прибавили суточные надои в опытных группах в среднем по племхозам на 3,24 кг (15,65%) молока по сравнению с контрольными группами. Приросли и качественные показатели молока. Массовая доля жира в средней пробе молока в опытных группах коров в сравнении с контрольными, увеличилась на 0,01%, массовая доля белка в молоке на 0,02%.

Коров симментальской породы, в опытных и контрольных группах   было по 30 голов. В опытных        группах к  контрольным суточные удои молока были выше на 1,21 кг (8,12 %), массовая  доля жира в молоке снизилась на 0,20% и массовой доля белка в молоке  увеличилась на 0,05%.

Наибольшую суточную прибавку молока 3,70 кг дали коровы красно-пестрой породы опытной группы в сравнении с контрольной в племрепродукторе  ЗАО «Искра Ленина» Минусинского района  (приложение - 1) при стойловом содержании коров в коровниках на привязи с постоянным рационом кормления. Однако допущено снижение массовой доли жира в молоке в опытной группе на 0,20%, которое объясняется высокими и стабильными суточными удоями более 30 кг молока.

Обращает внимание динамика суточных удоев за опытный период в

опытных и контрольных группах коров, которая представлена графически на рисунке 1.

У коров опытных групп всех трех пород в динамике удои были высокими и стабильными на протяжении всего опыта, а у коров контрольных групп они были заметно ниже, которые  медленно спадали к концу опыта.. Это говорит о том, что в контрольных группах у коров нет комплексного стабилизатора по удержанию суточных удоев, а в опытных группах он проявился в виде премикса «Биолеккс».

Таким образом, у коров, получавших премикс «Биолеккс», была более равная и стабильная лактационная кривая, и они были более устойчивы к стрессовым ситуациям в кормлении.

В таблице 2 представлены показатели молочной продуктивности в базисной жирности и затраты кормов на молоко.

В среднем, за весь период опыта молочной продуктивности коров опытных групп в пересчете на базисную жирность была выше контроля по черно-пестрой породе на 17,39%, по красно-пестрой на 18,65%, по симментальской породе на 17.63% (Р < 0,95).

Применение премикса «Биолеккс» в кормлении коров позволило снизить затраты кормов в обменной энергии на синтез 1 кг. молока базисной жирности по черно-пестрой породе на 11,65%, по красно-пестрой на 5,38%, по симментальской на 13,95%. Кормов в сыром протеине по черно-пестрой породе 11,68%,  по красно-пестрой на 5,38%, по симментальской на 4,88%.

 Таблица 2. Молочная продуктивность в базисной жирности и затраты кормов на молоко.

Следует отметить, что скармливание изучаемого премикса «Биолеккс» оказало положительное влияние на основной обмен веществ у коров опытных групп, о чем свидетельствуют морфологические и биохимические показатели крови. 

 Если для профилактики инфекционных заболеваний ветврачи в животноводстве применяют иммунобиологические препараты, в том числе вакцины, производство которых постоянно совершенствуется. Повышается контроль за их выпуском и применением, повышается эффективность их применение.  В то же время в иммунной  системой у всех видов сельскохозяйственных животных имеются сложности и связаны они в первую очередь с недостаточным вниманием специалистов улучшению показателей иммунной реактивности животных. В существующих популяциях она снижается.

В профилактике заболеваний  особое значение имеет селекция на

резистентность. Генетический материал должен быть обеспечен всеми условиями, соответствующих биологическим  особенностям вида.

         Человек постоянно совершенствует животных, повышая продуктивность, увеличивая количество приплода. Однако иммунная система остается без внимания, ее никто не корректирует, не охраняет, не стимулирует. В таком случае слабая иммунная система не может обеспечить надежную защиту здорового животного. При некоторых инфекциях небольшое количество антител повышает  чувствительность животного к вирулентному возбуждению, активность которого возрастает в десятки раз, и тогда заболевание   протекает в тяжелой форме.

В настоящее время разработаны конкретные меры по исследованию нарушений иммунной системы в организме животного их устранению и профилактике.

         В минимальный набор диагностики первичных иммунодефицитов кроме общего количества лейкоцитов, моноцитов, нейтрофилов тромбоцитов вводится определение поглотительной и бактерицидной активности лейкоцитов и их способности образовывать активные  формы кислорода IgG, IgG, IgM,IgE, гематологической активности комплемента, субпопуляции лимфоцитов CD3, CD4, CD 8, CD 19|20/

         При стрессах, которые снижают иммунную реактивность, в лейкоцитарной формуле  изменяется соотношение лимфоцитов и лейкоцитов. Установлено, что животным с низким и высоким соотношением лимфоцитов, нейтрофилов, присуще уменьшение иммунной реактивности. О ее удовлетворительном состоянии свидетельствует только стадия резистентности.

Перед  началом и в конце проведения опыта по скармливаю премикса «Биолеккс» ( с 01.06  по 17.07 2013 года ) у коров опытной и контрольной группы  ПР ЗАО «Светлолобовское» провели морфологическое и гематологическое исследование крови (табл. 3).

Из данных таблицы 3 видно, что у коров опытных и контрольных групп в начале опыта содержание в крови лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина и тромбоцитовбыло ниже нормативных показателей

Это говорит: о снижении общего иммунитета,  понижении устойчивости организма  коров опытных и контрольных групп к вирусным бактериальным и паразитарным заболеваниям, о заболеваниях нарушения обмена веществ, циррозе печени, ацидозе, железо-дефицитной анемии, недостатке в рационе белков, витаминов (К, В12) и микроэлементов.

Биохимические исследования крови выявили некоторые различия между показателями коров опытной и контрольной группами, хотя следует отметить, что их концентрация у всех коров находилась в пределах физиологической нормы (табл. 3)

Анализ белкового и углеводно – липидного обмена показал, что обмен веществ в организме коров опытных групп проходил несколько активнее, чем у их аналогов из контроля. Так концентрация общего белка в сыворотке крови коров опытных групп была выше, чем у их аналогов из контрольной группы на 1,58 %. У коров всех групп в конце проведения опыта кальцево-фосфорное отношение было в норме и составило 10,02 мг.%, а фосфора было выше на 0,9% чем у контрольных.

За период скармливания премикса «Биолеккс» показатели морфологического состава крови у коров опытных  групп приблизились к норме, а содержание лейкоцитов и тромбоцитов было выше нормы на 24,74-35,45%.  Это говорит об усилении биосинтеза белка, о высоком качестве премикса «Биолеккс», об эффективности использования содержащихся в нем микроэлементов, витаминов и биологически активных веществ, особенно содержащихся в шишке кедра корейского, в том числе катехинов и сапонинов, жирных кислот, аминокислот, микроэлементов находящихся в ионном состоянии, что обеспечило их полное усвоение в организме коров.

Таблица  –  2    Морфологический и биохимический состав крови у коров при использовании в кормлении премикса «Биолеккс»
(опыт проведен с 01.06. по 17.07.2013 г.)